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镇江锅盖面(常溧西路店)

镇江锅盖面(常溧西路店)位于镇江市丹阳市常溧西路与新丰街交叉路口往西约100米(皇塘镇政府西北侧约50米),靠近新丰街、桂仙街、环镇北路和丁桥路,电话为17625899412。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括皇塘镇政府等,方便您搭乘88路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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镇江锅盖面(常溧西路店)位置示意图
镇江锅盖面(常溧西路店)位置示意图
镇江 / 丹阳市
17625899412
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 镇江锅盖面
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镇江锅盖面

锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。

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交通指引 

公交线路
周边道路
  • 新丰街
  • 桂仙街
  • 环镇北路
  • 丁桥路
  • 常溧西路
  • 大南庄路
  • 摈河西路
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  • 滨河东路