遵义虾子羊肉粉
遵义虾子羊肉粉位于黔南布依族苗族自治州瓮安县兴隆东路与南路交叉路口西南侧(华都百货东北侧)，靠近北关路、北环路、S205和红军路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括印刷厂、红军桥、县幼儿园、瓮安八小等，方便您搭乘瓮安3路、瓮安14路、瓮安2路、瓮安20路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
羊肉粉
羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃，也是“中华名小吃”，属于黔菜，该菜品是当今大多数贵州人早、午餐的最爱；羊肉粉已有300余年制作历史，在中国西南地区各地均有产出，以遵义羊肉粉和兴义羊肉粉较为出名；中国饭店协会在2016年把“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市，12月举办首届中国国际羊肉粉节；2017年12月7日，中国烹饪协会授予遵义“中国羊肉粉之都”称号。
羊肉粉由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，口味鲜香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
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