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一哥酸菜鱼

一哥酸菜鱼位于广州市黄埔区双岗黄岗大街与信华路交叉路口西侧(文船生活区新东区东南侧约50米),靠近华坑路、信华路、京深线和平阳大街,电话为15915964408。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括信华路口、双沙(信华路)、信华路、地铁双沙站总站等,方便您搭乘广369路、434路、360路、390路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在双岗、双沙地铁站搭乘广州地铁5号线[东延伸段]。

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一哥酸菜鱼位置示意图
一哥酸菜鱼位置示意图
广州 / 黄埔区
15915964408
餐饮美食 / 特色美食 / 一哥酸菜鱼 / 一哥
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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  • 广深沿江高速公路

详细信息 

营业时间 10:30-02:30
综合
4.8
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
点评
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