一哥酸菜鱼(凰岗店)
一哥酸菜鱼(凰岗店)位于广州市白云区凰岗凤凰大街广州国大鞋城西北侧约160米，靠近凰岗大道一巷、鸣盛大街、凰岗凤凰大道和庆槎路，电话为13250159848。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括凰岗总站、凰岗总站②、凰岗总站①、石丰路口等，方便您搭乘476路、夜3路、521路、夜30路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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交通指引
- 凰岗大道一巷
- 鸣盛大街
- 凰岗凤凰大道
- 庆槎路
- 石潭西路
- 凤鸣路
- 凰岗大道十六巷
- 凤凰大街
- 凰岗大道二巷
- 凰岗大道三巷
- 浅水大街
- 马岗浅水北一巷
- 马岗东大街
- 凰岗大道七巷
- 凰岗大道四巷
- 京深线
- 凰岗大道十七巷
- 凰岗大道十八巷
- 凰岗大道十二巷
- 凰岗大道八巷
- 凰岗大道十三巷
- 广清连接线
- 凰岗大道五巷
- 凰岗大道十一巷
- 凰岗大道十四巷
- 凰岗大道九巷
- 凰岗大道十巷
- G107
- 凤凰大道十四巷
- 凤凰大道二横路
- 凰岗凤凰大街
- 凰岗大道六巷