镇江锅盖面(X048店)
镇江锅盖面(X048店)位于安徽省亳州市利辛县X048,靠近马胡路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括马胡路、马店中学、镇政府、马店等,方便您搭乘利辛117路、利辛219路、利辛217路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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亳州 / 利辛县
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。
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交通指引
详细信息
营业时间 10:00-22:00
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环境暂无评分