老武汉热干面(新建路店)
老武汉热干面(新建路店)位于郑州市新郑市新建路洧水公园东侧约90米，靠近新建路、洧水路、大仓巷和康东一巷。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括黄帝故里、步行街、惠济门、人民路步行街等，方便您搭乘新郑1路、新郑208路、新郑209路、新郑3路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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热干面 - 武汉最具代表性的小吃之一
热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
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