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大盘鸡酸菜鱼(漓江路店)

大盘鸡酸菜鱼(漓江路店)位于郑州市二七区漓江路联合花园东北侧,靠近南屏路、漓江路辅路、碧云路辅路和京广南路辅路,电话为15939919728。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括联合花园社区、南屏路高云路、南屏路京广路、京广路南屏路等,方便您搭乘Y62路、S117路、S162路、Y21路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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大盘鸡酸菜鱼(漓江路店)位置示意图
大盘鸡酸菜鱼(漓江路店)位置示意图
郑州 / 二七区
15939919728
餐饮美食 / 特色美食 / 大盘鸡酸菜鱼
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食,20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。

2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。

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    麗枫酒店(郑州黄河科技学院店)位于郑州市二七区京广路漓江路向南,京广快速路、南三环快速路两条城市主干道,酒店附近地铁2号线直达。酒店距打车10分钟内到达二七万达广场、火车站西广场。酒店附近大型超市、商场等众多,交通四通八达。    
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