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无骨酸菜鱼

无骨酸菜鱼位于玉林市北流市新芝路金顶名轩北侧约80米,靠近城东一路、陵宁路、城中路和永安路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括步行街口(东)、环南市场、供销大厦、祥龙市场等,方便您搭乘北流111路、北流106路、北流109路、北流103路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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无骨酸菜鱼位置示意图
无骨酸菜鱼位置示意图
玉林 / 北流市
餐饮美食 / 特色美食 / 无骨酸菜鱼
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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交通指引 

周边道路
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