许昌旅游地图

跳转到主体内容

北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤位于许昌市鄢陵县鄢望路建润未来城南侧约50米,靠近鄢望路、金汇大道和X009。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括国家电网、商贸城、县车管所、豫中国际商贸城等,方便您搭乘鄢陵7路、许昌客运巴士班线[鄢陵-追岗]等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

为了帮助您更好地了解北舞渡胡辣汤的旅行信息及周边环境,许昌旅游地图精心提供了详尽的旅游地图、精确的位置信息、实用的交通指南以及便捷的酒店预订服务。此外,我们还一站式提供深圳市内的酒店住宿选择、特色餐饮推荐、热门旅游景点介绍、购物逛街指南以及休闲玩乐项目等丰富的旅游信息查询服务,同时支持周边酒店房价的实时查询与预订,让您的旅行更加轻松愉快。

同时,携程旅行为您提供北舞渡胡辣汤相关酒店预订服务,包括豪华酒店、精致客栈、舒适公寓、温馨民宿以及充满活力的青年旅社等多种住宿选择。您可以方便地查看各类住宿的实时价格、房间详情以及顾客评价,并通过一键操作实现在线预订,让您的出行更加方便快捷,同时也更加安心。

 
北舞渡胡辣汤位置示意图
北舞渡胡辣汤位置示意图
许昌 / 鄢陵县
餐饮美食 / 地域特色 / 特色小吃 / 北舞渡胡辣汤
本页信息由城市吧免费提供,仅供参考,如有错误请访问 信息纠错 进行反馈。

相关词条 

北舞渡胡辣汤

北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明胡辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,再放入其他配料,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

北舞渡镇

北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史。据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,山陕商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南连荆楚,北通郑卞,江南百杂商货,沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店(社旗县),填不满的北舞渡”等赞誉,是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀,北舞渡名优小吃甚多,如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名,其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的小吃之一了。

胡辣汤

胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。

鄢陵酒店预订 @携程旅行 www.ctrip.com  

  • 鄢陵建润温泉酒店

    鄢陵建润温泉酒店地处311国道与鄢望路交叉口向南,周围有建润未来城,周边餐饮、商铺云集,交通便捷。
  • 昆仑乐居酒店(鄢陵花都大道店) Kunlun Leju Business Hotel (Yanling Huadu Avenue)

    昆仑乐居酒店(鄢陵花都大道店)位于鄢陵西站南约200米路东,紧邻商圈311国道,地理位置优越、交通便利、环境优美、配套设施齐全。
  • 尚客优快捷酒店(鄢陵未来大道店)

    该酒店拥有多种房型供您选择,客房设施完善,布置温馨舒适,温暖的灯光,经典简约的装饰,营造出温馨优雅的氛围,让您的旅程不再疲惫。酒店秉承为顾客营造舒心、舒适的住宿环境为理念,视客人为亲人的服务宗旨,给您提供一段理想的住宿之旅。
  • 鄢陵聚福宾馆

    鄢陵聚福宾馆位于许昌市鄢陵县鄢望路与311国道交叉口,宾馆提供24小时热水,空调,电视,上网。
许昌亿隆快捷酒店
许昌亿隆快捷酒店
许昌山楂树巢艺酒店 - 尚雅精品房
许昌山楂树巢艺酒店 - 尚雅精品房
许昌云漫M酒店
许昌云漫M酒店
鄢陵花都温泉酒店 - 酒店外部
鄢陵花都温泉酒店 - 酒店外部

交通指引