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广东肠粉

广东肠粉位于厦门市思明区环岛干道龙舟新村,靠近曾厝垵北二路、曾厝垵西路、环岛干道和龙虎山路,电话为15759262011。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括文曾花苑、厦大学生公寓、科技中学、科技中学站等,方便您搭乘318路、310路、2路、52路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在曾厝垵、上李新村地铁站搭乘厦门地铁3号线[南延伸段]。

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广东肠粉位置示意图
广东肠粉位置示意图
厦门 / 思明区
15759262011
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 广东肠粉
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相关词条 

广东肠粉

肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分,用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

根据记载,肠粉最早出现在唐朝泷州(现在的广东罗定),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕,方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑,龙龛糍在泷州流传起来。

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交通指引 

地铁/轨交站点
地铁/轨交线路
周边道路
  • 曾厝垵北二路
  • 曾厝垵西路
  • 环岛干道
  • 龙虎山路
  • 曾厝垵北路
  • 龙虎西路
  • 龙虎西二里
  • 仓里路

详细信息 

营业时间 09:00-20:00
综合
4.7
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
点评
  • 肠粉好吃
  • 价格实惠