岐山臊子面(向阳路中段店)
岐山臊子面(向阳路中段店)位于西安市蓝田县向阳路中段税务局小区北侧约100米，靠近向阳路中段、新民街西段、农械路和蓝新路南段。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括车站十字、蓝田汽车站、文姬路南口、向阳路口等，方便您搭乘蓝田602路、蓝田603路、926路、蓝田601路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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西安 / 蓝田县
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臊子面
臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
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