兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面位于代王街与陕鼓路交叉口西120米，靠近陕鼓路、骊丰一路、代安路和X201。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括雷达厂、陕鼓社区、代新路南口、雷达厂北门等，方便您搭乘临潼502路、临潼617路、游5/306路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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兰州拉面
兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。
1999年，兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。
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