渭南时辰包子(新筑路店)
渭南时辰包子(新筑路店)位于陕西省西安市灞桥区港兴一路与新筑路交叉路口往东约180米,靠近大麦市街和桥梓口。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括新筑路元朔大道口、港务区管委会南门、郝家村、陆东村等,方便您搭乘296路、299路、248路、港务环线[2号线]等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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时辰包子
时辰包子是陕西渭南一种传统名食,以渭南市临渭区所制最为驰名。时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤,他家的包子特别味长,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
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