晓宇火锅(粉巷店)
晓宇火锅(粉巷店)位于陕西省西安市碑林区粉巷南院门15A南苑中央广场食尚南苑2层A08号,靠近粉巷、德福巷、竹笆市和盐店街,电话为(029)89622688。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括粉巷、广济街(市信访接待中心)、五味什字、朱雀门等,方便您搭乘193路、184路、23路、31路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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晓宇火锅
1995年,下岗职工张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫,后改成妻子谐音命名的晓宇火锅,一间4张桌子的火锅小店,开启了晓宇火锅漫长之旅的故事;
张平通过食客的反馈,不断琢磨和改进底料味道,多年来,坚持手工炒料,只为还原“重庆地道火锅”悟出只有精选最好原料和食材,才能成就重庆地道老火锅,他怀瑞者这颗初心重新出发,专研底料,逐渐俘获了大家的胃,得到了大众认可;
2014年代表重庆老味火锅荣登CCTV《舌尖上的中国2》栏目,成就草根出生的火锅帝国;
2015年“晓宇火锅”正式更名“渝味晓宇火锅”;
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