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袁老大肉夹馍

袁老大肉夹馍位于西安市未央区方新路圣地亚哥,靠近方新路、纬二十八街、大麦市街和桥梓口。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括文景路方新南路口、纬二十九街、方新村北、玄武西路东口等,方便您搭乘39路、18路、317路、294路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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袁老大肉夹馍位置示意图
袁老大肉夹馍位置示意图
西安 / 未央区
餐饮美食 / 地域特色 / 特色小吃 / 袁老大肉夹馍 / 袁老大
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肉夹馍

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。

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