岐山面
岐山面位于西安市未央区东杨善路西安市未央区杨善寨小学东侧约100米,靠近大麦市街和桥梓口。
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西安 / 未央区
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 岐山臊子面
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臊子面
臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
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交通指引
周边道路
- 大麦市街
- 桥梓口
详细信息
综合5.0
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分