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酸菜鱼专业店

酸菜鱼专业店位于温州市乐清市虹南路王府大酒店虹南路店东南侧约250米,靠近合兴路、益寿路、京福线和文星街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括虹桥一小、乐清虹桥客运中心、镇文化馆、镇文化站等,方便您搭乘乐清307路(途经连桥)、乐清311路、乐清103路(晚班)、乐清367路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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酸菜鱼专业店位置示意图
酸菜鱼专业店位置示意图
温州 / 乐清市
餐饮美食 / 特色美食 / 酸菜鱼专业店
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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