鱼司令我家酸菜鱼(乐清江南里店)
鱼司令我家酸菜鱼(乐清江南里店)位于浙江省温州市乐清市城东街道凌云路66号乐清江南里8栋201室，靠近凌云路、晨曦路、旭阳路和纬一路，电话为(0577)61386188。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括城市之星、清和农贸市场、总部经济园(北)、建设路小学(南)等，方便您搭乘乐清7路、乐清22路、乐清02B路[环线]、乐清02A路[环线]等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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鱼司令·我家酸菜鱼
从古至今民以食为天!餐饮行业，一个高于GDP的增长的快速发展产业。尤其是在诸多行业限于竞争惨烈、利润微薄的今天，唯独餐饮业维持着30%-40%的纯利润手艺，是您创业的不二选择。鱼火锅作为餐饮界的翘楚，以其“形势随意，气氛热烈，简单快捷经济”的消费模式，深受大众群体喜爱。鱼司令我家酸菜鱼源于重庆江津的渔船，将酸菜和鲜鱼一锅煮，开发以传统养生黑鱼文化为主题的酸菜鱼火锅。
鱼司令我家酸菜鱼，将火锅和黑鱼文化、酸菜文化完美结合，传承古人涮锅秘方，运用神奇酸菜鱼配方，辅以名贵山药材，具有极高的营养价值。鱼司令我家酸菜鱼以其新颖独特的口味，和主导养生火锅的理念高调占领酸菜鱼火锅市场!再现酸菜鱼火锅美味神话，成为中国新派酸菜鱼火锅行业的司令官。鱼司令总部并聘请国内一流专业设计团队，以美人3D壁画等时尚元素为主题，结合了海洋、工业、军工、慢吧、复古等最新时尚装修元素，把鱼司令主题餐饮打造成一个时尚餐饮潮店！
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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