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溪雨观酸菜鱼(欧洲城店)

溪雨观酸菜鱼(欧洲城店)位于温州市鹿城区矮凳桥228号9幢一层20号、21号,靠近东明路、矮凳桥路、株浦路和永楠路,电话为13738725999。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括矮凳桥、东方灯具市场、城南小学府学巷校区(招呼站)、十八家等,方便您搭乘108路(加车)、108路、102路、71路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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溪雨观酸菜鱼(欧洲城店)位置示意图
溪雨观酸菜鱼(欧洲城店)位置示意图
温州 / 鹿城区
13738725999
餐饮美食 / 特色美食 / 溪雨观酸菜鱼 / 溪雨观
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溪雨观酸菜鱼

创立于2014年,"酸菜鱼十大品牌",以鱼为主题的休闲餐厅,现拥有百家门店,酸菜用的是小叶芥菜,选取20年的陈年老坛泡菜,老卤自然乳酸菌发酵满200天,这样的酸菜更脆爽,酸味更醇厚;鱼,以新鲜的溪水鱼为佳,切成薄片,Q弹鲜嫩;汤,猪筒骨、鱼骨等,佐香辛料,共计10余种熬成高汤,鲜美滋补。

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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交通指引 

周边道路
  • 东明路
  • 矮凳桥路
  • 株浦路
  • 永楠路
  • 飞霞北路
  • 江滨西路
  • 矮凳桥
  • 永东路
  • 东门街
  • 公园路
  • 环城东路
  • 瓯江路
  • 东门商业步行街

详细信息 

营业时间 10:00-14:00 16:00-23:00
综合
4.0
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥90.00
点评
  • 现点现做
  • 份量足
  • 回头客
  • 味道不错
  • 人气旺
  • 环境不错
  • 价格实惠
  • 服务热情
  • 菜品新鲜
  • 口味偏淡
  • 近中山公园