时辰包子(G108店)
时辰包子(G108店)位于渭南市蒲城县G108居然之家(蒲城店)南侧约90米,靠近X312和S106,电话为13060339876。在公共交通方面。
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渭南 / 蒲城县
13060339876
餐饮美食 / 包点面食 / 包子馒头 / 渭南时辰包子
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时辰包子
时辰包子是陕西渭南一种传统名食,以渭南市临渭区所制最为驰名。时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤,他家的包子特别味长,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
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