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鱼拿酸菜鱼(东澜岸店)

鱼拿酸菜鱼(东澜岸店)位于湖北省武汉市洪山区青菱街红霞村福星惠誉东澜岸三期二区42栋2楼39号,靠近黄家湖四街、黄家湖五街、红霞东天桥和明德路,电话为18186462991。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括丽水南路武科大、丽水南路东澜岸、黄家湖西路东澜岸广场、白沙洲大道武汉交通职业学院等,方便您搭乘34路、930路、653路、690路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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鱼拿酸菜鱼(东澜岸店)位置示意图
鱼拿酸菜鱼(东澜岸店)位置示意图
武汉 / 洪山区
18186462991
餐饮美食 / 特色美食 / 鱼拿酸菜鱼 / 鱼拿
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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