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汉味老蔡热干面

汉味老蔡热干面位于武汉市东西湖区团结街与六顺路交叉路口东南侧(武汉国雄饲料科技有限公司东北侧约50米),靠近裕东街、五环大道、临空港大道和团结街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括团结街人才培训中心、临空港大道团结街、六顺路团结街、七雄路团结街等,方便您搭乘H84路、H79路、560路、H88路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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汉味老蔡热干面位置示意图
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武汉 / 东西湖区
餐饮美食 / 地域特色 / 特色小吃 / 汉味老蔡热干面
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热干面 - 武汉最具代表性的小吃之一

热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。

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