饸饹面
饸饹面位于威海市环翠区金线顶路威海国际商务大厦刘公岛码头店东南侧约40米，靠近渔港路、金线顶路、海平街和金线顶环路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括国际商务大厦、威海二中北校区、梦海小区、金线顶等，方便您搭乘10路[黄岛路][支线]、10路、K7路、9路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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饸饹面
饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产，可见当地人们喜爱饸饹程度。
河北无极县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近，但各有特色。饸饹面在山西大同、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃庆阳、甘肃平凉、宁夏盐池也很常见。
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交通指引
- 渔港路
- 金线顶路
- 海平街
- 金线顶环路
- 海康路
- 海滨中路
- 戚家夼路
- 新威路
- 海滨北路