安徽板面(和兴路店)
安徽板面(和兴路店)位于威海市环翠区和兴路与双城路交叉路口往东约200米,靠近S302、X02、双城路和和兴路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括羊亭村委、羊亭农商银行、羊亭、羊亭医院等,方便您搭乘威海客运巴士班线[羊亭-王家夼]、威海客运巴士班线[羊亭-宋家疃]、211路、S4路[环翠科技园东线]等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。
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交通指引
- S302
- X02
- 双城路
- 和兴路
- 汪羊线
- 零二县道