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酸菜鱼米饭(新华路店)

酸菜鱼米饭(新华路店)位于潍坊市奎文区新华路和扬·紫晶广场北侧约90米,靠近胜利东街、新华路、海关西巷和公安巷,电话为15153692133。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括文化路院校街路口北、文化路院校街路口北(潍坊血站)、胜利街新华路路口西、新华路虞新街路口南等,方便您搭乘17路、50路、52路、90路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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酸菜鱼米饭(新华路店)位置示意图
酸菜鱼米饭(新华路店)位置示意图
潍坊 / 奎文区
15153692133
餐饮美食 / 特色美食 / 酸菜鱼米饭
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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