老坛酸菜鱼(站前南路店)
老坛酸菜鱼(站前南路店)位于唐山市路北区站前南路新天地·美域-18区,靠近站前南路和谊园道。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括站前路谊园道口、站前路常泰道口、常各庄、公交二公司等,方便您搭乘东汇生活广场公交专线2路、南湖灯展公交专线8路、清明祭扫公交专线3路、33路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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交通指引
- 站前南路
- 谊园道