大鼓米线(敦化化工路店)
大鼓米线(敦化化工路店)位于山西省太原市杏花岭区敦化化工路1-、3号，靠近敦化北路、北河湾南巷、迎春街北巷和敦化化工路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括北中环敦化南路口、二十四中、敦化南路北河湾路口、敦化南路胜利东街口等，方便您搭乘S12路、71路、803路、830路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
大鼓米线
明朝中叶，物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近，有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗，每当城中官民有喜事捷报，人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓，以示庆贺。在欢悦的鼓声中，百姓都会涌向那间无名的小食肆，要一碗滚烫的鲜汤米线食下，寓意“顺利久长”，沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头，加上店铺老板为人忠厚，所烹之米线精工细作，货真价实，生意一天好似一天，终成百年老店。
“大鼓米线”是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资创立的，面向全球打造的一个餐饮品牌，是专业的餐饮合作服务商。
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。
在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。
公司目前现有500余家店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国以及全球市场，以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局，2020年预期新增门店200家。
大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
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