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安徽板面

安徽板面位于泰安市泰山区凤台路中国共产党泰山区上高街道凤台村委员会南侧约230米,靠近向阳街、花园路、凤台路和岱宗大街辅路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括新凤小区、泰安技师学院、凤台市场、政府采购中心等,方便您搭乘24路、32路、7路、57路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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安徽板面位置示意图
安徽板面位置示意图
泰安 / 泰山区
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 安徽板面
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安徽板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。

该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。

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  • 泰安创业宾馆

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泰安柒星院子民宿 - 和风日式大床房
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泰安浩宇快捷酒店 - 公共区域
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泰安嘉年华商务宾馆 - 标准间
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交通指引 

详细信息 

综合
5.0
口味
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服务
暂无评分
环境
暂无评分