炉桥手擀面(藏福西路店)
炉桥手擀面(藏福西路店)位于光福镇福利村4组,靠近下绞路、福田路、舟山路和金墩路,电话为13771364227。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括光福红木市场、光福转盘、福锦路、福坤路田舍等,方便您搭乘赏梅2号线、穹窿山光福专线、64路、65路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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苏州 / 吴中区
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炉桥手擀面
清朝康熙年间,炉桥方氏家族出了一位才子,官居翰林大学士。有一年,方翰林回乡探母,其母重病久日不起,吃不下饭。为解母忧,方翰林与妻亲选精面手擀、以母鸡汤为料,其母品尝后胃口大开,不久便康复。因此面系翰林为孝敬其母所创,故称“孝面”,后经传承称“炉桥手擀面”。如今,“炉桥手擀面”已走向全国。
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