古城樊氏肉夹馍
古城樊氏肉夹馍位于商洛市山阳县天竺山服务区,靠近牛家沟桥和两岔河16号大桥。
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商洛 / 山阳县
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肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。
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交通指引
周边道路
- 牛家沟桥
- 两岔河16号大桥