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小乔回转寿司(龙湖沈阳浑南天街店)

小乔回转寿司(龙湖沈阳浑南天街店)位于辽宁省沈阳市浑南区高深东路与沈中大街交汇处龙湖沈阳浑南天街F4,靠近园东二路、沈中大街、高深东路和智慧四街,电话为(024)81980966,18640436515。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括沈中大街地铁站、智慧四街高深路、全运万达广场东、智慧四街白塔河二路等,方便您搭乘100路、V113路、154路、沈阳有轨电车4号线等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在沈中大街地铁站搭乘沈阳地铁2号线。

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小乔回转寿司(龙湖沈阳浑南天街店)位置示意图
小乔回转寿司(龙湖沈阳浑南天街店)位置示意图
沈阳 / 浑南区
(024)81980966,18640436515
餐饮美食 / 日韩料理 / 寿司刺身 / 小乔回转寿司
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回转寿司

回转寿司(かいてんすし,kaiten-sushi),是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行,顾客可随意食用,用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。

回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。

顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、芥末,紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。

寿司

寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。

寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。

日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。

不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。

以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。

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交通指引 

详细信息 

综合
4.5
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥99.00