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奈哥酸菜鱼(群贤中路店)

奈哥酸菜鱼(群贤中路店)位于绍兴市越城区群贤中路长业天悦城北侧约70米,靠近西江桥和站前大道,电话为18657560711。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括高教园区、越秀镜湖校区、地铁绍兴一中站、高教园区南等,方便您搭乘大禹号(古城旅游观光线)、16路、快70路、15路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在绍兴一中地铁站搭乘绍兴地铁1号线[支线]。

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奈哥酸菜鱼(群贤中路店)位置示意图
奈哥酸菜鱼(群贤中路店)位置示意图
绍兴 / 越城区
18657560711
餐饮美食 / 特色美食 / 奈哥酸菜鱼
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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