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太和板面(开源路店)

太和板面(开源路店)位于商丘市永城市开源路牡丹苑东北侧约30米,靠近东方大道、芒砀路、桂花街和玫瑰街,电话为13592369300。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括菜市街、菜市场、名牌第一街、电业局等,方便您搭乘永城4路、永城12路、永城13路、永城1路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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太和板面(开源路店)位置示意图
太和板面(开源路店)位置示意图
商丘 / 永城市
13592369300
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 太和板面
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相关词条 

太和板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。

该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。

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交通指引 

周边道路
  • 东方大道
  • 芒砀路
  • 桂花街
  • 玫瑰街
  • 新风街
  • 东方大道辅路
  • 开源一巷
  • 春辉路
  • 工行巷
  • 莲花街
  • 开源路
  • 福乐巷
  • 文明街
  • 迎春路
  • 芒砀路辅路
  • 芙蓉街

详细信息 

营业时间 08:00-20:00
综合
5.0
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分