太二老坛子酸菜鱼(华润时代广场店)
太二老坛子酸菜鱼(华润时代广场店)位于上海市浦东新区张杨路500号华润时代广场F6,靠近钱家巷路、浦东南路下立交、南泉路和潍坊路,电话为17621069250。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括南泉北路张杨路、浦城路商城路、浦城路张杨路、浦城路东昌路等,方便您搭乘792路、119路、787路、939路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在潍坊路、东昌路、东昌路[地铁站]地铁站搭乘上海地铁19号线、上海地铁2号线。
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太二酸菜鱼
全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼,有全餐饮最霸道最奇葩的规矩:不拼桌、不加位、不外卖!超过4个人还不接待,却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待,当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感!
除了点餐时要用手机扫码下单,吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机,认真一点吃鱼喇!鱼每天限量供应,想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~
酸菜鱼有“霸王条约”:不允许加辣不减辣!其实定这“铁规”不是盲目的,是经过反复试吃而设的固定口味,呈现出最好吃的味道给顾客~
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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