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开心老婆煲仔饭(金闸公路店)

开心老婆煲仔饭(金闸公路店)位于金汇镇金闸公路599号金汇商业广场1幢1608号,靠近汇中路、金钱公路、工业路和苗汇路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括金闸公路工业路、工业路金碧路、金汇、金汇镇等,方便您搭乘奉贤23路、海航专线、奉贤42路、金汇1线等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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开心老婆煲仔饭(金闸公路店)位置示意图
开心老婆煲仔饭(金闸公路店)位置示意图
上海 / 奉贤区
餐饮美食 / 特色美食 / 开心老婆煲仔饭
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煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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详细信息 

综合
3.3
口味
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服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥20.00