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广东煲仔饭(钦州北路店)

广东煲仔饭(钦州北路店)位于上海市徐汇区钦州北路118号,靠近小闸镇街、宜山路、中山西路和钦州路,电话为18121144566,15000277189。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括中山西路宜山路、市六医院、柳州路宜山路(市六医院)、西区汽车站等,方便您搭乘252路、224路、909路、122路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在桂林路、宜山路地铁站搭乘上海地铁9号线、上海地铁15号线、上海地铁4号线[外圈]、上海地铁4号线[内圈]。

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广东煲仔饭(钦州北路店)位置示意图
广东煲仔饭(钦州北路店)位置示意图
上海 / 徐汇区
18121144566,15000277189
餐饮美食 / 特色美食 / 刘记广东煲仔饭 / 刘记
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广州煲仔饭 - 以广式腊肠、大米、鸡蛋为主料制作的菜品

煲仔饭是广东的特色小吃,在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷,虽然分量不大,但有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,并且那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。

煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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交通指引 

详细信息 

营业时间 周一至周日08:00-22:00
综合
3.4
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥19.00
点评
  • 份量足
  • 服务热情
  • 价格实惠
  • 味道不错
  • 环境不错