太二老坛子酸菜鱼(漕河泾印象城店)
太二老坛子酸菜鱼(漕河泾印象城店)位于上海市徐汇区漕宝路1011号漕河泾印象城F3,靠近梅果路、漕宝路地道、桂果路和漕宝路,电话为13788976865。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括漕宝路虹梅路、虹梅路东兰路、虹梅路漕宝路、桂平路漕宝路等,方便您搭乘757路、865路、120路、113路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在虹梅路地铁站搭乘上海地铁12号线。
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太二酸菜鱼
全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼,有全餐饮最霸道最奇葩的规矩:不拼桌、不加位、不外卖!超过4个人还不接待,却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待,当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感!
除了点餐时要用手机扫码下单,吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机,认真一点吃鱼喇!鱼每天限量供应,想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~
酸菜鱼有“霸王条约”:不允许加辣不减辣!其实定这“铁规”不是盲目的,是经过反复试吃而设的固定口味,呈现出最好吃的味道给顾客~
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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