久久丫鸭脖(北新泾地铁站店)
久久丫鸭脖(北新泾地铁站店)位于北渔路76号地铁站2号线3号出口,靠近北渔路、蒲淞北路、北虹路辅路和蒲松南路,电话为15800904596。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括北翟路剑河路、北新泾、北新泾汽车站、天山西路北渔路等,方便您搭乘190路、91路、141路、855路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在北新泾地铁站搭乘上海地铁2号线。
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久久丫鸭颈王
上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2002年10月,“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品,全新的市场,需要全新的推广、经营、运营模式,“久久丫”的一切从零开始。
上海人喜甜,然而久久丫开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让上海人如此青睐?
为了获得吃货们的认可,久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣等特性,选用川陕山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越啃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
30年传奇配方匠心呈现
中国民间美食的最大的问题是靠经验,往往身怀“绝技”的师傅,都不愿将关键“秘笈”全部传授给他人,由此形成的独家特色,常常也被称作是“酒好不怕巷子深”。但是众多因素往往很难做到全部精准控制,所以消费者也常常会遇到相同的产品不同的感受。另外,推广的半径和受众都到了极大的限制,绝技也十分容易失传。
因此,久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰,来主导久久丫武汉原味的研发,朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类,不断研发创新,浸润数十年,经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根,香料更是难以计数,无数个沉迷于研发的日夜,终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。
为了确保产品口味,久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制,再辅以26种天然香料、调味料制成,制作时是分多次不同时间投料,整个生产流程还要经过32道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。
恪守良心做鸭脖
久久丫的原料选自非常现代化的公司,科学的水库散养模式,采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,符合出口标准的鸭肉出口到日本、欧洲等地。留在国内的鸭脖分成一公斤四根装、五根装、六根装的标准规格成了久久丫的原料。
在制作工艺方面,解冻、蒸煮、冷却的温度和时间等,都制定了严格的标准,包装间净化处理,车间的消毒,通风、空调、冷却系统一应俱全。1000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。久久丫严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天配送。
久久丫建立了熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程;冷链运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
久久丫始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。
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易佰良品酒店(上海北新泾地铁站店)
易佰良品酒店(上海北新泾地铁站店)周边交通便利,小吃丰富。北新泾地铁2号线3号出口向西走,过北渔路红绿灯距离本酒店只有100米步行1分钟。距离虹桥火车站3站路10分钟到达,虹桥机场2站路8分钟直达,国家会展中心4站路15钟直达。南京东路外滩8站路30分钟直达。公交91路196路 到七宝 莘庄就在楼下。808路 141路 855路也在楼下 交通便利美食多多。酒店交通便捷。酒店拥有布置温馨时尚的标准房、大床房,提供24小时热水、无线WIFI全覆盖、让您随意到达景区和商业区、上海动物园(8分钟)、新国际博览中心、上海世贸商城、上海国际展览中心、上海农展馆(18分钟)。 -
速登精品酒店(上海天山西路店) Sudeng Boutique Hotel Shanghai Tianshan West Road
速登精品酒店(上海天山西路店)距北新泾地铁站离地铁步行时间约1分钟,位置于会展中心的核心圈,周边有家乐福,西郊百联购物中心,上海动物园。 -
上海虹桥国展北新泾地铁站亚朵酒店 Atour Hotel (Shanghai Hongqiao National Exhibition Center, Beixinjing Metro Station)
上海虹桥国展北新泾地铁站亚朵酒店处于虹桥枢纽核心地段,位于地铁2号线北新泾站4号出口约10米处,距离国家会展中心(3站),以及可地铁直达中山公园,人民广场,南京东路,外滩,陆家嘴商业街区。酒店周边餐饮,娱乐,购物一应俱全,步行可达百联西郊购物中心,缤谷广场等诸多娱乐、购物、休闲于一体的大型综合商业mall。酒店周边交通便利,中环线,沪青平公路及30余条公交交通线路能使宾客安全抵达,无忧出行。 -
上海招财猫青旅
坐落在虹桥地区,上海招财猫青旅在上海占尽地理之宜。所有极具特色的客房都配备有空调,让您感受到更加贴心细致的入住体验。浴室内提供24小时热水,让您感受到宾至如归的享受。旅客可以在闲暇时间去酒店的休闲区,提升健康幸福感。24小时开放的前台服务可为您随时提供信息,以帮助您探索这个魅力之都。