太二老坛子酸菜鱼(贵惠大道店)
太二老坛子酸菜鱼(贵惠大道店)位于黔南布依族苗族自治州惠水县贵惠大道贵州省惠水民族中学(濛江校区)西南侧约170米聚商新悦广场F5，靠近涟江北路、涟江中路、贵惠大道和S101。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括麒龙生态城(售楼部)、惠水县第一高级中学、聚商公园一号、桂花园(惠水农商银行总部)等，方便您搭乘惠水1路、惠水10路、惠水5路、惠水11路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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太二酸菜鱼
全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼，有全餐饮最霸道最奇葩的规矩：不拼桌、不加位、不外卖！超过4个人还不接待，却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待，当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感！
除了点餐时要用手机扫码下单，吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机，认真一点吃鱼喇！鱼每天限量供应，想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~
酸菜鱼有“霸王条约”：不允许加辣不减辣！其实定这“铁规”不是盲目的，是经过反复试吃而设的固定口味，呈现出最好吃的味道给顾客~
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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