老麻抄手(上马路店)
老麻抄手(上马路店)位于黔南布依族苗族自治州惠水县上马路惠水县城关第二小学北侧约40米，靠近园台路、长征路、上马路和县府中路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括财富中心、胡家公苑、养护段路口、二中(新大门)等，方便您搭乘惠水3路、惠水9路、惠水1路、惠水9路[支线]等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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老麻抄手
1999年，经过多年的漂泊,汤氏（刘磊外公）从重庆回到家乡,拿出所有积蓄,在黄旗镇的路边,搭起了只能摆下两张小桌的“实惠面铺”。面铺生意一直不是很好。艰难的开了半年,为吸引顾客,汤氏将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁,麻辣适口的调料，称之为“汤氏麻辣抄手”。由于味道独特，很快在小镇流行。
为适应客人口味差异，汤氏将“麻辣抄手”分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道，以分别配料，并加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
后来食客众多，吃后，均曰：好麻！麻爽了！麻的舒服！再来碗老麻！因此逐渐形成了老麻抄手的叫法，而原来的名字反无人知晓。此后,生意越来越好，甚至有人从城里开车来品尝,并渐渐的有了点名气!
老麻抄手作为重庆四川经典的小吃，被中央电视台《麻辣分家栏目》（舌尖上的中国栏目前身）在除夕之夜，进行全方位的报道，将经典的美味呈现给全国的观众。入选中国旅游出版社2013年《重庆旅游攻略》重庆推荐栏目！
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