江渔儿酸菜鱼(连州店)
江渔儿酸菜鱼(连州店)位于广东省清远市连州市现代国际广场首层11号店,靠近东门中路、东山路、荷香街和中兴街,电话为(0763)6680666。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括大斜坡、连州大桥、红楼宾馆、连州市政府等,方便您搭乘连州9路、连州5路、连州1路、连州8路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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连州红楼宾馆 Honglou Hotel
连州市红楼宾馆座落于连州市区中轴线区域及市政府旁,位于繁华的连州大道商贸中心地段,毗邻风景优美的连江河畔,清连高速公路入口、湟川三峡、慧光塔近在咫尺,距连州5A地下河风景区仅25公里,交通便利。 -
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