左左香老潼关肉夹馍(藏马路店)
左左香老潼关肉夹馍(藏马路店)位于山东省青岛市黄岛区泊里镇藏马路75号,靠近泊里三路、子良山路、海泊三路和藏马路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括泊里河南、盛客隆、泊里三路藏马路、泊里一路等,方便您搭乘黄岛72路、黄岛65路、黄岛706路、黄岛602路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。
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本店位于青岛市黄岛区泊里镇藏马路299号,地理位置优越,距离董家口港20分钟,周围有美国加州牛肉面,KTV,良子足疗,还有盛客隆商场等,且靠近黄岛区二中学校及泊里中学,并有503、513公交直达胶南汽车站、市中心。 -
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锦江之星品尚(青岛泊里董家口店)地处青岛市黄岛区泊里镇中心藏马路,酒店附近有商场,银行,医院,KTV,公园,生活便利。 -
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酒店位于黄岛区泊里镇中心地带,往东北方向步行约4分钟可到泊里镇政府,往南步行约2分钟到达泊里汽车站和中泽购物广场,地理位置优越,交通便利,紧邻琅琊台风景区,藏马山旅游度假区,龙湾海水浴场等景点,距离青岛13号地铁站泊里站约5分钟车程、距青钢、董家口港等大型企业约15分钟车程,酒店南边有公交车513、523、k15、K18直达西海岸汽车西站。