广东肠粉
广东肠粉位于平顶山市鲁山县墨公路鲁山县公安局综合业务大楼南侧约250米，靠近墨公路、G311和徐峡线。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括石油村、刘营社区、公业路口、工业路口等，方便您搭乘平顶山客运巴士班线[梁洼-火车站]、平顶山客运巴士班线[上白沟-鲁山]、平顶山客运巴士班线[鲁山-叶坪]、平顶山客运巴士班线[鲁山-仓头]等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分，用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
根据记载，肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕，方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来。
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