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徐记大盘鸡饸饹面(城垣路店)

徐记大盘鸡饸饹面(城垣路店)位于平顶山市汝州市塔寺街博雅幼儿园(塔寺街)东南侧约60米,靠近安平街、塔寺街、幸福巷和城垣小区东七巷,电话为13461233893。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括塔寺路口、汇省客、民生医院、风穴办事处等,方便您搭乘汝州8路、汝州1路、汝州2路、天瑞线等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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徐记大盘鸡饸饹面(城垣路店)位置示意图
徐记大盘鸡饸饹面(城垣路店)位置示意图
平顶山 / 汝州市
13461233893
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 饸饹面
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相关词条 

饸饹面

饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子(包含放面的漏孔)里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早,在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆,当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产,可见当地人们喜爱饸饹程度。

河北无极县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名,与山西曲沃饸饹面相近,但各有特色。饸饹面在山西大同、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃庆阳、甘肃平凉、宁夏盐池也很常见。

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交通指引 

周边道路
  • 安平街
  • 塔寺街
  • 幸福巷
  • 城垣小区东七巷
  • 光明巷
  • 营房街
  • 地母庙街
  • 营兵街
  • 丹阳中路辅路
  • 李太街
  • 丹阳东路
  • 城垣中路
  • 城恒中路
  • 丹阳中路
  • 城垣路
  • 城垣新村一巷

详细信息 

营业时间 10:00-22:00
综合
3.5
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分