金牌煲仔饭(菊圃路店)
金牌煲仔饭(菊圃路店)位于江西省南昌市青山湖区蛟桥镇菊圃路118号520时尚酒店,靠近菊圃路、芙蓉路、海棠南路和海棠路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括江西财大麦庐园校区、江西财大麦庐校区、财大麦园校区、财大麦园校区北门等,方便您搭乘520路、高铁巴士4线、214路、520路(夜间)等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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