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兰州拉面店

兰州拉面店位于浙江省宁波市余姚市新建北路576号,靠近新建北路、舜宇路、横堰东路和舜科路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括横堰、八字桥、兴城路、中国塑料城等,方便您搭乘余姚109路、余姚102路、余姚101路、余姚302路[内环]等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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兰州拉面店位置示意图
兰州拉面店位置示意图
宁波 / 余姚市
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 兰州拉面店 / 兰州拉面
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兰州拉面

兰州拉面,是甘肃省兰州市的特色美食,是一种食品名称,原名兰州牛肉面,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。

1999年,兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。

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