镇江锅盖面(十总店)
镇江锅盖面(十总店)位于南通市通州区金霞路正和佳园西南侧约80米，靠近春桃街、金霞路辅路、丹东线辅路和新建街，电话为18851320173。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括十总镇政府、十总、十总路口、十总派出所等，方便您搭乘351路、252路、353路、352路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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南通 / 通州区
18851320173
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
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