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兴化红膏大闸蟹(汉江路店)

兴化红膏大闸蟹(汉江路店)位于南京市鼓楼区汉江路龙凤花园,靠近龙园南路、凤凰东街、湛江路和汉江路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括江东北路·清凉门大街、凤凰东街·北圩路、龙江新城市广场南、龙园东路·龙园南路等,方便您搭乘104路、43路、560路、204路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在嫩江路地铁站搭乘南京地铁13号线。

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兴化红膏大闸蟹(汉江路店)位置示意图
兴化红膏大闸蟹(汉江路店)位置示意图
南京 / 鼓楼区
零售商超 / 生鲜水产 / 兴化红膏大闸蟹
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兴化红膏大闸蟹

兴化大闸蟹,江苏省兴化市特产,中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号,兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。

大闸蟹一般经历:白膏、黄膏、红膏这三个生长和成熟的阶段。红膏大闸蟹“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是兴化大闸蟹典型内在特征。红膏主要是指螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了,这种蟹口感相当好、营养价值相当高,主要产地在江苏省兴化市,兴化市是著名的梦里水乡,主要养殖水产品,红膏大闸蟹就是兴化市主打的大闸蟹的“生态品牌”,因而红膏大闸蟹也就成了兴化大闸蟹、高品质大闸蟹的代名词。在江苏、上海、北京、杭州等地都设有兴化大闸蟹专卖店。

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