镇江锅盖面(双丰桥店)
镇江锅盖面(双丰桥店)位于浦口区福音社区东街63号，靠近石碛路、双丰桥、桥中巷和S124，电话为15005196781。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括民旺嘉园、浦乌中路·梨园路、桥林·蒙雨家园、桥林·濛雨家园等，方便您搭乘410路、401路、684路、612路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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南京 / 浦口区
15005196781
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
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