镇江锅盖面(梅河西路店)
镇江锅盖面(梅河西路店)位于六安市舒城县梅河西路中国建设银行(舒城支行)西侧约140米，靠近春秋路、梅河西路、梅河路辅路和龙舒西路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括县盐业公司、金刚小区、金虎小区、县规划展示中心等，方便您搭乘舒城301路、舒城3路/K3路[B线]、舒城206路、舒城202路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
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